Semillas de comino enteras, orgánicas (Seyfried)
disponible 
5-10 días
1 kg
1,06 kgDE-ÖKO-007
EAN: 0604034595107
Número: 12016/2
El comino ya se menciona en la Biblia y en las antiguas escrituras védicas. Indios, egipcios, griegos, romanos... todos valoraban el comino como una valiosa y aromática planta culinaria y medicinal.
En las antiguas escrituras indias, el comino se describe detalladamente en relación con las hierbas medicinales.
Las semillas de comino se utilizan especialmente en la cocina ayurvédica. Es mejor molerlo uno mismo a partir de las semillas enteras, porque así despliega todo su aroma. El comino también es un ingrediente importante en las combinaciones de especias ayurvédicas, como la Vata-Churna.
Comino entero*
*de cultivo orgánico controlado
Tamaños disponibles:
- 50 g
- 1 kg
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Información adicional
Ingredientes:
Comino entero*
*de cultivo orgánico controlado
Información sobre alergias:
Contiene Umbelíferas
Preparación / Consejos de utilización
Semillas enteras, ideales para moler en fresco directamente antes de preparar los alimentos. También es muy buena en combinación con otras especias (enteras) como el cilantro, las semillas de mostaza, el cardamomo, etc., que se muelen frescas como una mezcla antes de cocinar, por ejemplo, en un mortero o molinillo de especias.
Para cocinar el arroz basmati, añada algunas semillas de comino enteras y cuézalas junto con el arroz; así se crea un arroz basmati especialmente aromático.
Existencias y utilización
Almacenar en un lugar fresco y seco.
País de origen:
Agricultura no comunitaria
Fabricante:
Seyfried's Naturwaren GbR
Osterheide 7
D-49124 Georgsmarienhütte
naturwaren@seyfrieds.de
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