Palitos de canela (Cassia) enteros, orgánicos
disponible 
5-10 días
250 g
0,30 kgDE-ÖKO-007
EAN: 0604034597163
Número: 12035/2
La canela es una especia antigua que aparece en las antiguas Escrituras Ayurvédicas, y se menciona en muchos testimonios antiguos. Sin embargo, en Occidente, la canela china o casia sólo se conocía a partir del siglo XVI.
La canela de Ceilán tiene un aroma muy fino que la convierte en el producto líder en el mercado occidental. La canela de Casia tiene un sabor más fuerte y es más adecuada para cocinar y preparar alimentos.
La canela viene del árbol de canela de hoja perenne.
No es un fruto sino una parte interna de la corteza producida por el árbol. En la India y Sri Lanka se utiliza a gran escala. Por ejemplo, en platos de curry de ternera o en los arroces aromáticos más sutiles de la cocina india. También se utiliza mucho para el té.
Formatos disponibles:
- 50 g
- 250 g
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Información adicional
Ingredientes:
Canela Cassia, palitos enteros*
* agricultura orgánica certificada
Fabricante:
Seyfried's Naturwaren GbR
Osterheide 7
D-49124 Georgsmarienhütte
naturwaren@seyfrieds.de
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