Ghee Cosmoveda Bio
Ghee Ayurveda puro, 100% orgánico
Grasa de mantequilla clarificada
en existencia 
1-3 días
150 g
0,32 kgDE-ÖKO-007
EAN: 4032108111100
Número: 10060/1
El Ghee puro de Cosmoveda, mantequilla clarificada, es un ingrediente importante en la cocina ayurvédica y se utiliza para cocinar, freír, hornear, guisar y cocinar a fuego lento. La leche ecológica para el ghee de Cosmoveda procede de vacas que pastan en las estribaciones alpinas de Baviera, que, a diferencia de las vacas de alto rendimiento, sólo dan la mitad de la cantidad de leche y no se crían para el sacrificio.
El Cosmoveda Ghee se elabora tradicionalmente a partir de yogur en crema y, por lo tanto, es muy sabroso y de alta calidad, un ingrediente especial para muchas recetas deliciosas. En la preparación de muchos platos ayurvédicos como el curry, el Dal y las sopas, las especias se saltean primero en el ghee para que puedan liberar todo su aroma. El ghee se puede usar con moderación.
Agricultura ecológica certificada.
Formatos disponibles:
- 150 g
- 300 g
- 900 g
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Información adicional
Grasa de mantequilla clarificada
Ingredientes:
Grasas butíricas *
* de agricultura ecológica certificada
Información sobre alergias:
Puede contener trazas de lactosa y proteína de la leche
Información nutricional por 100 g:
Energía: 3692 kJ / 898 kcal
Grasas: 99.8 g
de los cuales ácidos grasos saturados: 62.9 g
Carbohidratos: 0 g
de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 0 g
Sal: 0 g
Existencias y utilización
Cosmoveda Puro Ghee puede utilizarse durante varios meses después abrir. Proteger de la luz y del calor.
País de origen:
UE Agricultura (Alemania)
Fabricante:
COSMOVEDA e.K.
Günter Eckerle
Knappenweg 4
D-01983 Grossräschen-Freienhufen
shop@cosmoveda.de
Información adicional:
Ghee es un producto natural. A temperatura ambiente, puede ser parcialmente sólido y líquido. Durante la transición del estado líquido al sólido, los procesos naturales de cristalización de la grasa pueden causar estructuras granulares finas que son características del ghee y no alteran su calidad.
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