Canela (Ceilán) molida orgánica (Seyfried)
disponible 
5-10 días
50 g
0,06 kgDE-ÖKO-007
EAN: 0604034597057
Número: 12034/1
La canela es una especia muy antigua que se menciona varias veces en el Antiguo Testamento. La canela procede del canelo perenne y no es un fruto, sino la corteza interior del canelo, a la que se ha despojado de su corteza exterior.
La canela de Ceilán, a menudo llamada también "canela verdadera", procede de Sri Lanka (cuyo antiguo nombre es "Ceilán") y ahora también se cultiva en cierta medida en el sur de la India.
La canela de Ceilán es mucho más aromática, más suave y menos picante que la canela Cassia.
La canela de Ceilán se utiliza mucho en las cocinas de Sri Lanka y la India. También es adecuada como especia aromática para el curry y los platos de arroz de sabor delicado de la cocina india. También se utiliza mucho para aromatizar el té.
Canela de Ceilán, finamente molida, procedente de cultivo ecológico certificado.
Envases disponibles:
- 50 g (molido)
- 1 kg (molido)
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Información adicional
Ingredientes:
Canela (Ceilán)*
*de cultivo ecológico certificado.
Existencias y utilización
Guardar en un lugar fresco y seco
País de origen:
Agricultura no comunitaria
Fabricante:
Seyfried's Naturwaren GbR
Osterheide 7
D-49124 Georgsmarienhütte
naturwaren@seyfrieds.de
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