Asafétida Cosmoveda, orgánica
with organic fenugreek, ground
Asafétida orgánica con fenogreco orgánico
en existencia 
1-3 días
30 g
0,06 kgDE-ÖKO-007
EAN: 4032108136189
Número: 10036/2
La asafétida es una resina que contiene disulfuro y fétida de una planta doméstica de Pakistán y debería formar parte de la selección de especias en todos los hogares y cocinas. Es ideal en combinación con la alholva, el jengibre, el cardamomo y la sal de roca y está disponible en polvo y en pasta. En el Ayurveda, también es conocido bajo su nombre sánscrito Hingu.
La asafétida tiene un fuerte olor a ajo. Por lo tanto, es aconsejable mantener la asafétida en un recipiente hermético. Usada con moderación, le da a los platos exóticos un delicioso sabor único. A diferencia del ajo, la asafétida no actúa de forma tamásica (embotamiento) sobre los sentidos y la mente. Según el Ayurveda, fortalece el fuego digestivo Agni y alivia el Vata (elemento aire/éter).
La Asafétida orgánica de Cosmoveda es ideal para los platos de curry y dal de la cocina india y asiática. El fenogreco añadido redondea el sabor con perfección. También se puede utilizar como sustituto o potenciador de sabor con las cebollas y el ajo.
Envases disponibles:
- 10 g
- 30 g
- 90 g
Más productos interesantes:
-
Asafoetida Cosmoveda Comercio Justo
deste 2,95 € 295,00 € / kg -
Cosmoveda Basic Dal Masala, bio, 80 g
9,79 € 122,38 € / kg -
Asafétida y Alholva, molido, 70 g
11,49 € 164,14 € / kg -
Lentils in Love mezcla de especias orgánica, 80 g
7,80 € 97,50 € / kg
Los clientes que compraron este producto también compraron
-
Snack Bites con mango Govinda bio, 100 g
2,89 € 28,90 € / kg -
Kundalini Technology - Kamari & Manvir CD
0,00 € -
Trufas de mango bio, 120 g
4,49 € 37,42 € / kg -
Puré de mango Govinda orgánico
deste 3,99 € 19,00 € / l -
Puré de Mango Cosmoveda bio
deste 4,69 € 15,63 € / kg -
Semillas de Chía organico Superfood
5,49 € 16,64 € / kg -
Three Camomile Pukka Tea bio, 20 bolsitas
4,99 € 166,33 € / kg -
Clean Matcha Green Pukka Tea bio, 20 bolsitas
4,99 € 166,33 € / kg
Información adicional
Asafétida orgánica con fenogreco orgánico
Ingredientes:
Asafétida* (30%), fenogreco* (70%), molido
* de cultivo orgánico certificado.
Existencias y utilización
Almacenar en un lugar fresco, seco y hermético
País de origen:
Agricultura no comunitaria
Fabricante:
COSMOVEDA e.K.
Günter Eckerle
Knappenweg 4
D-01983 Grossräschen-Freienhufen
shop@cosmoveda.de
¡Agradecemos el primer comentario suyo sobre este artículo!
Nota sobre los comentarios:
Estas opiniones proceden de clientes registrados que han comprado el producto con nosotros. No utilizamos revisiones de terceros o de proveedores externos. Comprobamos cuidadosamente cada una de las reseñas y, si es necesario, respondemos de forma pública.