Alimentos para la Salud y la Curación - Yogi Bhajan

Antiguamente, la gente tenía menos alternativas para cuidar su salud. Con sabiduría simple, buscaban en la comida la fuente de vitalidad y curación. Su alimento era su medicina. Aprendieron los principios y descubrieron las propiedades ocultas de alimentos y hierbas -purificadores del organismo, correctores de desequilibrios y enfermedades, reparadores de tejidos dañados.

Este libro basado en las Enseñanzas de Yogui Bhajan es más que un compendio de remedios y recetas de cocina. Es una guía para la vida consciente a través de la selección y preparación de alimentos simples, deliciosos y nutritivos.

Describe las propiedades curativas de alimentos cuya elección satisfaga tus necesidades. Incluye recomendaciones de Yogui Bhajan para el hombre, la mujer, los niños y cómo usar inteligentemente y con precaución el ayuno y las mono-dietas para purificar el organismo y cultivar la salud. Otro capítulo es un compendio de los sistemas del organismo, sus dolencias más comunes y los tratamientos que las ciencias del Yoga y del Ayurveda sugieren.

Adjuntamos también una guía completa de nutrición vegetariana y alimentos necesarios para compensar el estrés que tanto nos afecta en la vida actual.

• 120 páginas
• Formato: aprox. A4
• Idioma: español