A Taste of India - Bibiji Inderjit Kaur Khalsa

Bibiji Inderjit Kaur Khalsa, nativa del norte de la India y esposa de Yogi Bhajan, llegó a los Estados Unidos en 1972, y ha estado cocinando, enseñando y sirviendo a su familia yogica estos deliciosos platos durante más de cuatro décadas. Por demanda popular, esta segunda edición de su libro A Taste of India ofrece auténticas recetas de la India Oriental, exóticas y presentadas con tanta claridad que resulta fácil preparar deliciosas comidas indias.

Basadas en la antigua ciencia de la vida ayurvédica, estas recetas nutren a la persona en su totalidad: cuerpo, mente y espíritu. Bibiji produce platos coloridos que resaltan todos los alimentos, ingredientes naturales y maravillosas combinaciones de hierbas y especias. Tienen una gran variedad de sabores y aromas sutiles que deleitan el paladar, mientras que las combinaciones de ingredientes nutren todo tu ser y te dejan con una sensación de energía y logro.

• ¡Más de 180 deliciosas recetas probadas en la cocina - incluyendo nuevas recetas sin gluten como la que se hace con tofu vegetariano!
• Muchos tentempiés, galletas de aperitivo, panes y postres con una variedad de platos principales vegetarianos inusuales, ¡que le entran ganas de probarlo todo!
• Impresione a sus invitados con auténticas comidas indias.
• Consejos para comprar, preparar y almacenar alimentos especiales.
• ¡Añade un poco de alegría y especias a su vida con A Taste of India!

Idioma: inglés