Purée de mangue Cosmoveda bio

Le manguier est principalement cultivé en Inde et Sud-est asiatique tropical ; son fruit délicieux, la Mangue est considéré comme le „roi des fruits“. Les mangues sont très digestes, contiennent des vitamines A, B6, C & E, du Phosphore et du Calcium, ainsi que des Enzymes comme magneferin, katechol oxidase, lactase et de nombreux tryptophane. La mangue est aussi riche en Potassium, Magnésium et cuivre. On dit qu‘elle protège la vue, lutte contre les infections microbiennes et favorise l‘amélioration du développement du cerveau.

Mango Puree, aussi connu comme Aamras (purée de mangue mûre), est un dessert apprécié en particulier en été. Très facile à préparer: mélanger tout simplement la purée avec de la glace, du lait (ou du lait de riz) et du sucre de canne ou Sharkara dans un mixeur et le meilleur des mélange sera prêt à servir. Vous pouvez ajouter du Kesar (safran) ou de la cardamome moulue pour une incroyable dégustation que vous n‘oublierez jamais!

La purée de mangue bio de Cosmoveda provient de projets de commerce biologique et équitable au Sri Lanka. Il est fabriqué à partir de mangues mûries au soleil et poussant à l'état sauvage, par un processus de mélange en douceur.

La purée de mangue biologique peut être utilisée dans de nombreuses recettes comme:

• Mango Milk-shake
• Lassi mangue
• Chutney mangue
• Smoothie mangue-pomme
• Smoothie mangue-banane
• recettes spéciales comme mango Falooda
• recommandé comme aliment pour bébé

Formats disponibles (en verre):

• 120 g
• 185 g
• 300 g