Pâté de curry doux biologique, 175 g

Ingrédients :

Eau, épices* (coriandre*, graines de Cumin*, poivrons doux*, chili*, Curcuma*, gingembre*, poivre noir*, cardamome*, cannelle*, asafoetida*, fenugrec*), huile de tournesol*, Lentilles rouges (Masoor Dal)*, vinaigre de vin*, sel gemme ayurvédic, sucre de cane roux*, huile de noix de coco vierge*.
* issu de l’agriculture biologique contrôlée.

Information sur les allergies:

Peut contenir des traces de moutarde et coriandre

Préparation / Conseils d'utilisation :

Pour la préparation de délicieux plats de curry selon la tradition indienne: les légumes, le tofu, la volaille ou la viande avec des oignons et du gingembre frais dans du Ghee chauffé, puis ajouter le pâté COSMOVEDA Mild Curry (1-2 cuillères à soupe par portion) et laisser mijoter (pour plus de saveur laisser mariner les morceaux de légumes, de viande ou de tofu pendant la nuit dans la pâte de curry). Pour une sauce crémeuse ajouterselon les goûts de la crème fraîche, du fromage frais ou de la crème de noix de coco, laisser mijoter pendant quelques minutes ou laisser reposer. Servir avec du riz -le curry indien aromatique est prêt!

Information nutritionnelle par 100 g:

Énergie: 590 kJ / 141,1 kcal
Lipides : 11,2 g
dont acides gras saturés: 1,5 g
Glucides : 6,1 g
dont sucre : 0,9 g
Protéines : 2,9 g
Sel : 5,9 g