Ghee Govinda bio, 420 g
« Ghee ayurvédique »
Beurre clarifié de la tradition ayurvédique
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1-3 jours
420 g
0,65 kg
0,80 kgDE-ÖKO-007
EAN: 4038507003664
Numéro: 9779
Ghee ayurvédique de qualité biologique
Dans l'ancienne doctrine indienne de l'Ayurveda, le ghee est considéré comme un élixir de vie. L'authentique Ghee bio de Govinda est fabriqué exclusivement de manière artisanale selon la tradition ayurvédique, par un procédé d'ébullition.
Contrairement au beurre normal, le ghee ne contient presque pas de protéines en raison du long processus de cuisson et du filtrage ultérieur, et il est exempt de lactose. Le ghee est composé à 99 % de graisse pure, appelée « graisse pure de beurre ». Son point de fumée élevé lui permet d'être chauffé à une température particulièrement élevée et le rend parfait pour saisir à feu vif et faire frire.
Le Ghee bio Govinda utilise exclusivement du beurre frais à la crème douce issu de l'agriculture biologique allemande. Conformément à la réglementation bio, les vaches sont élevées en pâturage chaque fois que cela est possible.
- Goût typique, doucement aromatique de beurre.
- Idéal pour rôtir, cuisiner, frire et cuire au four
- Sans gluten, sans additifs
- Origine & production : Allemagne
Contenu : 420 g
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Info complémentaire
Beurre clarifié de la tradition ayurvédique
Ingrédients :
beurre*, clarifié
* issu de l'agriculture biologique
Information nutritionnelle par 100 g:
Énergie: 3680 kJ / 895 kca
Lipides : 99 g
dont acides gras saturés: 78 g
Glucides : 0 g
dont sucre : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g
Stockage et utilisation :
Le ghee peut être conservé sans être réfrigéré. Selon l'enseignement de l'Ayurveda, cela permet d'améliorer la qualité.
Pays d'origine :
Agriculture de l'UE (Allemagne)
Fabricant :
Govinda Natur GmbH
Joseph-Monier-Strasse 12
D-67433 Neustadt/Wstr.
info@govindanatur.de
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