Anis en graines, bio
de Cosmoveda
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1-3 jours
10 g
0,02 kgDE-ÖKO-007
EAN: 4032108126340
Numéro: 11999/1
L'anis est utilisé comme épice et vient de Chine du Sud, d'Inde, du Vietnam, du Laos, des Philippines et des Caraïbes. En Chine, l'anis étoilé est apprécié depuis 5000 ans comme épice et plante médicinale. En Inde et en Chine, c'est un ingrédient populaire utilisé pour élaborer des plats à base de poulet ou de viande.
Le goût à la fois épicé et doux de l'anis donne aux mélanges de curry une touche spéciale. Dans la cuisine occidentale, l'anis est utilisé entier ou broyé, en particulier pour cuisiner à l'époque de Noël. Il n'existe pas de punch de Noël sans le goût merveilleux de l'anis épicé. L'anis étoilé s'adapte aussi bien au beurre de prune, à la compote de pomme qu'au pudding.
Qualité biologique de Cosmoveda
Formats disponibles:
- 10 g (sachet)
- 90 g (boîte en carton)
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Info complémentaire
Ingrédients :
Anis*
* issu de l'agriculture biologique certifiée
Pays d'origine :
Agriculture non-UE
Fabricant :
COSMOVEDA e.K.
Günter Eckerle
Knappenweg 4
D-01983 Grossräschen-Freienhufen
shop@cosmoveda.de
Information supplémentaire :
Commerce équitable issu des projets Cosmoveda
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