Anis ganz Bio
von Cosmoveda
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90 g
0,02 kgDE-ÖKO-007
EAN: 4032108126203
Art.Nr.: 11999/2
Anis ist in Südchina, Indien, Vietnam, Laos, Philipinen und in der Karibik beheimatet. China kennt und schätzt Anis seit 5000 Jahren als Gewürz- und Arzneipflanze. In Indien und China sind die Kapseln beliebtes Gewürz für Geflügel und Fleischgerichte.
Der süßlich-würzige Anis verleiht einigen Currymischungen eine besondere Note. In der westlichen Küche wird Anis ganz oder gemahlen vor allem in der Weihnachtsbäckerei - pur oder in Würzmischungen enthalten - verwendet. Kein Glühwein oder Weihnachtspunsch kommt ohne das feurige Anisaroma aus. Es paßt aber genausogut zu Pflaumenmus, Apfelkompott oder Pudding.
Bio-Qualität, von Cosmoveda
Erhältliche Packungsgrößen:
- 10 g (Tüte)
- 90 g (Pappdose)
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Zusatz-Info
Zutaten:
Anis*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Ursprungsland/Herkunft:
Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller:
COSMOVEDA e.K.
Günter Eckerle
Knappenweg 4
D-01983 Grossräschen-Freienhufen
shop@cosmoveda.de
Zusatz-Informationen:
Fair Trade aus eigenen Cosmoveda-Projekten
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